酒肴　紅 （びん）

こんにちは！

本日は旧盆最終日の「ウークイ」。
ご先祖さまをお見送りする日ですね。

私は実家が離島にあるので行事に関わる機会が少なく、ウークイといえば三枚肉や昆布の煮物が入った重箱料理(ウサンミ)を皆で食べて、最後にウチカビ(あの世のお金)を焚いてご先祖さまをお送りするイメージしかありませんが、色々と準備が大変らしいですね！

今日は400km離れた那覇から「うーとーとぅ」して、穏やかに過ごそうと思います







それでは、
【おまかせコース】のお料理をご紹介いたします！







◇ジーマーミ豆腐
◇ミミガーのピーナッツバター和え
◇ニガナの白和え







◇鮪のお刺身







◇ゴーヤーチャンプルー







◇ローストポーク





〆はソーメンタシヤーでした






台風11号が少し心配ですが、明日からまた元気に営業する予定なので、皆様のご来店を心よりお待ちしております！




【酒肴　紅】
沖縄県那覇市久茂地2-6-16
リバーサイドテラス久茂地2階

■TEL■098-867-3545
■営業時間■17時〜22時
■定休日■日曜日・祝祭日

■地図■https://maps.app.goo.gl/sNzAcWmJ3VVo6yST7