酒肴　紅 （びん）

こんにちは！

早いもので３月もあと１週間で終わりますね～
「一月住ぬる二月逃げる三月去る」と言いますが、本当にあっという間に過ぎていった気がします。

年度末で忙しい方も多いと思います。
皆様体調に気を付けてお過ごしくださいませ！
・・・そして、お仕事終わりにちょっと息抜きに沖縄料理とビールはいかがでしょうか？





それでは【おまかせコース】のお料理をご紹介いたします！











▷ジーマーミ豆腐
▷スナップエンドウ塩茹で







▷イマイユのお刺身

この日のイマイユ(沖縄の言葉で「獲れたての新鮮な魚」という意味です)は、

・県産カンパチ
・マグロ　
・シルイユ(シロダイ)　でした！







▷チキナーチャンプルー







▷焼きテビチ

柔らかく炊いたテビチの骨を丁寧に取り、表面がパリパリになるまで焼いています




お好みでポン酢や辛子をつけてお召し上がりくださいませ！







▷ソーミンタシヤー







▷ドゥル天

沖縄伝統野菜のターンム(田芋)にタームジ(田芋の茎、ずいき)や豚肉、しいたけなどを加えて練り上げた郷土料理「ドゥルワカシー」を成形して揚げたお料理です
添えているターンムの皮の素揚げも香ばしくて美味しいですよ～







▷あぐーの味噌焼き





〆は、アーサ入りゆし豆腐でした！





お客様のご希望ご予算に合わせたお料理をご用意いたしますので、お気軽にご相談くださいませ！

皆様のご来店を心よりお待ちしております


【おまけ】



ある日のあぐーしゃぶしゃぶ鍋！




暖かくなってきましたが、
前もってご予約いただければしゃぶしゃぶもご用意いたします♪



【おまかせコース5000円】色々ご用意しております⇩
https://kumojibin.ti-da.net/c458946.html

ドリンクメニューはこちら
https://kumojibin.ti-da.net/e12699142.html

店内の様子はこちら⇩
https://kumojibin.ti-da.net/e12546841.html



【酒肴　紅】
沖縄県那覇市久茂地2-6-16
リバーサイドテラス久茂地2階

■TEL■098-867-3545
■営業時間■17時〜22時
■定休日■日曜日・祝祭日

■地図■https://maps.app.goo.gl/sNzAcWmJ3VVo6yST7